| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 萝卜丝炖蟹热量/卡路里484千卡 | |||

1、准备食材。

2、蟹去掉胃部和牙齿。

3、用刀切成块。

4、锅中放少许油加姜葱炒香。

5、加入适量水,和剁好的蟹。

6、大火煮开至汤汁变白。

7、萝卜丝在煮蟹的过程中擦成丝。

8、加入煮沸的蟹汤中。

9、尝一下味道,加入适量盐。

10、略煮,关火,加入适量香菜。

11、加入芝麻油调味提香。
12、加入芝麻油调味提香。
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有充胃液、续绝伤、养筋活血等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与樱桃番茄、鸭梨、梨相克,同食可能会引起不适;
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