| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 美味酸菜热量/卡路里2063千卡 | |||
 热量2063千卡,相当于滑冰295分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备材料:烧肉，酸菜
2、把烧肉切成1厘米厚的肉片，酸菜切丝。
3、下烧肉片将其炒至5成熟后，加糖1勺和适量酱油爆炒。
4、下酸菜爆炒5分钟后，加2勺糖，盖上锅盖煮3分钟左右后就可以上盘了。
5、成品！简单又美味的烧肉炒酸菜就搞掂咯！
烧肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、促进消化、增进食欲等功效；可与酱鸭、仔鸭、鸭脯肉搭配；与柿子饼、青梅果脯、柿饼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、和中益肺、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、增进食欲等功效；
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