| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | ||
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | ||
| 总量 | 464克 | 瓦煲煲鱼肉粥热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于滑雪机132分钟消耗的热量420 | |||||
1、鱼肉去刺，放进搅拌机里打成鱼肉泥。
2、鱼肉泥。
3、香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。
4、香米淘冼数遍放进砂锅里，再放适量的鱼泥，加上点点精盐，姜米，清水烧开，再关中火慢煮1小时。
5、煮好的米粥。
6、猪肝切丁。
7、香葱切段。
8、切好的猪肝丁倒进油锅里炒片刻。加入精盐，香葱炒香待用。
9、炒好的猪肝丁倒进煲好的鱼肉粥里即成。
10、瓦煲鱼肉粥即成。
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、中和胃酸、缓解胃痛等功效；可与黑米、白果、枇杷搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鱼肉的热量123千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与倭锦苹果、红玉苹果、红富士苹果搭配；与番茄、番茄汁、番茄沙司相克，同食可能会引起不适；
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