| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 118千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 74千卡 | 491千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 905克 | 咸芝士包子热量/卡路里2294千卡 | |||

1、先和面,把面粉和鸡蛋?酵母1.5g.放盘里,慢慢的加入牛奶,根据面粉的吸水量增减牛奶,我用了280g左右

2、使劲揉面,揉至面团光滑有弹性不粘手,放温湿处发酵到2倍大左右

3、将切片芝士撕小块,饼干弄碎,加入奶粉,芝士粉,活一起

4、面团发酵好排气,包馅

5、小小的包子胚,锅里装温水,盖盖子松弛半小时

6、水开后,整15分钟,焖5分钟,开锅咯

7、热乎乎,迫不及待来一个
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与黑豆、草莓、甘蔗搭配;与杨梅、钙粉、果汁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、延缓衰老、健脑益智等功效;可与干贝、桂圆、玉米搭配;与鹅肉、田鸡、糖精相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、消毒等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有壮骨、抗衰老、抗辐射等功效;
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