| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 花生牛轧糖热量/卡路里1856千卡 | |||
 热量1856千卡,相当于挖煤309分钟消耗的热量360 | |||||
1、将黄油在不粘锅中融化；
2、倒入棉花糖，搅拌至棉花糖完全融化；
3、倒入奶粉，搅拌均匀；
4、加入花生碎或者其他坚果，搅拌至牛轧糖不粘锅；
5、起锅，倒在蛋糕纸上（用两张蛋糕纸将牛轧糖夹在中间）用擀面杖压至大概2cm厚，也可以倒在烤盘中（边缘形状会更好看）；
2、等牛轧糖不烫手时便可以开始切条，大小可以根据自己的喜好来决定。
3、这个是用花生碎做的，奶粉有增加，所以口感会比较脆！
4、用包装纸将切好的牛轧糖进行包装！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美白、治疗便秘等功效；可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配；与杨梅、白砂糖、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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