| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 猪板肉炒木耳热量/卡路里18千卡 | |||

1、准备食材

2、将猪板肉洗净切条状,然后加入姜末丶酱油丶盐丶淀粉丶料酒拌匀腌5分钟,木耳泡好洗净沥干水,蒜头拍扁切啐,葱切葱花

3、大火热锅下油爆香蒜头及葱白

4、倒入腌好的肉爆炒,往锅里加些少水继续炒透

5、将炒好的肉拨往一边,放些蒜头爆香

6、随后倒入木耳爆香

7、然后放盐一齐炒匀

8、最后洒上葱花关火

9、一碟超爽口的肉炒木耳上桌啦
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有便血、益气、延缓衰老等功效;可与春笋、豇豆、海蜇头搭配;与海螺、马肉、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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