| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 石斛 | 克 | 32千卡 | 213千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 53克 | 石斛灵芝鸽子汤热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于有氧拳击操12分钟消耗的热量600 | |||||
1、白鸽、石斛、灵芝分别清洗干净后加入适量的水隔水炖五个小时。
2、在最后三十分钟放枸杞，出锅前加少许盐调味。
3、冬日喝上一碗热汤全身暖呼呼的
灵芝具有利关节、止咳益肺、疗虚劳等功效；可与老鸭、龙眼、银耳搭配；
石斛的热量213千卡（每100克）；具有滋阴清热、强筋健骨、滋养阴津等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、保肝、降血糖等功效；可与羊排、大花蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、调味、消炎等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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