| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 572千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 726千卡 | 484千卡 | ||
| 花生仁 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 抹茶 | 克 | 1千卡 | 10千卡 | ||
| 坚果 | 克 | 292千卡 | 487千卡 | ||
| 总量 | 598克 | 抹茶味浓浓的牛扎糖热量/卡路里2350千卡 | |||
 热量2350千卡,相当于固定脚踏车336分钟消耗的热量420 | |||||
1、花生炒香，稍微冷去，搓去红皮
2、黄油小火融化，倒入棉花糖，小火加热融化棉花糖，融化好后倒入过筛的奶粉与抹茶粉，搅拌均匀
3、倒入坚果，蔓越梅进行融合搅拌，倒入油纸上定型，撒些玫瑰在上面
4、完美定型，冷却后放入冰箱冻硬，一般只要冻硬就好，再开切，切成小块，包装
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
抹茶的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、美容、治疗便秘等功效；
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脑益智、养血通乳、预防动脉硬化等功效；可与红酒、毛豆、枣搭配；与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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