| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 橘皮 | 克 | 131千卡 | 278千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 886千卡 | 886千卡 | ||
| 糖霜 | 克 | 241千卡 | 402千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 清香爽口的橘皮饼干热量/卡路里3080千卡 | |||
 热量3080千卡,相当于柔软体操660分钟消耗的热量280 | |||||
1、橘皮去里面的白瓤，切小颗备用
2、黄油软化备用
3、鸡蛋打散成蛋液备用
4、软化后的黄油加入糖霜，打发
5、加入蛋液继续打发，加入花生油搅拌融合
6、加入过筛面粉和橘皮
7、搓揉均匀后，整理成型。入冰箱冷冻一小时后切片，准备烤制
8、切片入烤箱170度，双面烤15分钟
9、清香爽口的橘皮饼干成功出炉！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肺、补脾、防癌等功效；
橘皮的热量278千卡（每100克）；具有帮助消化、化痰止咳、行气宽中等功效；可与枳实、山楂、生姜搭配；
糖霜的热量402千卡（每100克）；具有补充能量、安神除烦、生津止渴等功效；
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