| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 花边比萨热量/卡路里849千卡 | |||

1、用面包机来和面,先放液体的水、油,再把过了筛的面粉筛入面包机桶里,将盐和细砂糖分别撒在左右两角处,面粉的小山顶上用手指挖个坑放入干酵母,启动一个和面程序,如果没有出膜的话再启动一个和面程序,出膜后启动发酵程序,直到面团膨胀到2倍大。

2、面团揉成光滑的球型,盖上保鲜膜常温醒发15分钟。

3、面团擀成圆饼型,比模具大一厘米,转圈放入火腿肠。

4、将面饼边缘包好火腿肠后压好。

5、包好的边缘用剪刀剪开,间距大概2厘米,将剪开的部分依次旋转90度,让火腿肠的横截面都朝上,花边就完成啦!

6、叉子在饼底压满小眼,防止烘烤的时候饼底受热鼓起。

7、蜂蜜水刷在花边上,饼底刷一层番茄酱,撒少于比萨草或罗勒草碎。

8、撒一层玛苏里拉芝士碎,再撒一些蜜豆或其他你爱吃的比萨料,比如香菇、玉米粒、蔬菜都行。

9、上面摆上爱吃的水果。

10、再撒上一层玛苏里拉芝士。

11、烤箱200度预热5分钟后放入比萨,中层上下火200度烤10分钟取出后再撒上一点点芝士碎,再烤5分钟,比萨变色了就是好了。

12、取出略微冷却即可切开享用啦!

13、配上水果,开次!
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、祛除腥膻之味、消毒等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、调味、润肺生津等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、保护皮肤、防辐射等功效;
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