| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 澄粉 | 克 | 125千卡 | 312千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 143千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 椰蓉牛奶小方热量/卡路里869千卡 | |||

1、第一步忘照照片了 简单说一下:澄粉和80g牛奶混合搅拌至无颗粒 其余牛奶和适量的糖放入锅中 小火加热搅拌至无颗粒…

2、将淀粉牛奶混合液也倒入锅内 不停搅拌

3、一直搅拌至成为奶糊…有点像熬浆糊的感觉…

4、容器里先铺好一层椰蓉后 倒入奶糊 震一震盒底 去气泡

5、放入冰箱 冷冻 大概3-4小时 因为现在天气很冷 我昨晚直接就扔阳台了 早上取回来的(我在哈尔滨) 倒扣容器 取出

6、切成小块后放入盛有椰蓉的容器里滚啊滚 粘好椰蓉

7、完成

8、总体来说 还是比较简单的一款小甜品…
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、通便、健脑等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、改善睡眠等功效;可与香蕉、草莓、黑豆搭配;与雪莲果、枣、果汁相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、补益脾胃等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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