叉烧杂蔬鸡肉串的热量/卡路里_叉烧杂蔬鸡肉串的做法

1、准备材料先把鸡肉微波炉解冻（新鲜的忽略也可冷水解冻微波炉比较快）取适量洋葱洗净切碎待用
2、解冻好的鸡肉去皮去骨（这边木有直接买处理好的鸡胸肉可忽略）洗净尽量让鸡肉表面的水分干掉（可用厨房纸擦干）然后切薄厚大小差不多的肉块鸡蛋蛋黄蛋清分离蛋清倒鸡肉里用手抓匀尽量让肉块吸饱这样肉才会嫩再倒入一勺叉烧酱倒入适量生抽放入适量盐适量白糖放入洋葱碎腌渍一小时或以上（忘记拍腌制的鸡肉块了）
3、把洋葱洗净切差不多的块西芹也切块胡萝卜切片用花型磨具压成花型拿出腌制好的肉块用竹签串起来胡萝卜洋葱西芹鸡肉间隔依次串好平底锅烧热倒油放入肉串盖盖子小火焖煎熟中间记得翻面（不到十分钟就差不多熟了就是有点糊只不过还是很好吃的）
4、把熟了的肉串装盘用三分之一勺叉烧酱加适量生抽调成酱汁刷到熟了的肉串上是不是好简单开吃咯

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、补虚损、补虚健胃等功效；可与松子、豇豆、茶树菇搭配；与糯米、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、消食、润肺祛痰等功效；可与狗肉、大米、圆白菜搭配；与红枣、茄子、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、补钙等功效；可与猪肝、五花肉、小米搭配；与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

叉烧酱的热量270千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

叉烧杂蔬鸡肉串的热量和减肥功效