| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 447千卡 | 319千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 55千卡 | 366千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 254克 | 无油版旺仔小馒头热量/卡路里739千卡 | |||

1、原料备用。

2、白糖加入蛋液中,充分搅拌至白糖融化。

3、粉类混合均匀,筛入蛋液中。

4、揉成光滑的面团。

5、面团搓成长条。

6、用刀切成均匀大小的小剂子。

7、取一个小剂子,撮成小圆球。

8、然后放在铺了油纸的烤盘里,之间留出足够的间隙。

9、烤箱预热,175度,中层,上下火,10分钟,烤至表面微微上,然后焖五分钟即可。
马铃薯淀粉的热量319千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、润肠通便、和胃等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善睡眠、预防骨质疏松、治疗便秘等功效;可与桃、香蕉、草莓搭配;与菠萝、果汁、米汤相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、养血发胎等功效;可与紫菜、丝瓜、圆生菜搭配;与柿子、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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