| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 191千卡 | 318千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 沙琪玛热量/卡路里2297千卡 | |||
 热量2297千卡,相当于骑自行车287分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加入鸡蛋，揉成光滑的面团。然后醒二十分钟。
2、然后用擀面杖擀，不要太厚。
3、抹上玉米淀粉，防沾，然后切，切成细条条。
4、然后用玉米淀粉，防沾。
5、油烧热，把他倒进去炸，等他飘起来，发白就可以了，喜欢软的少炸会，喜欢硬的，多炸会。就可以捞出来了。
6、把锅里倒入一勺油，一勺水，烧开。
7、加入白糖，蜂蜜，麦芽糖
8、小火慢慢熬，一直到用筷子放进去，出来的糖浆可以拉出来细丝就可以了。
9、把炸好的，放进去锅里，快速翻拌，怕糖浆熬久了会变颜色，很深得颜色。
10、然后倒出来，倒入模具，使劲压，一定要压实了，切出来不会散。
11、等他凉了切成块，就可以吃了，遗憾的是我家没有买葡萄干，所以没有放葡萄干。
12、萌萌哒
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、养血发胎等功效；可与肥牛、小米面、丝瓜搭配；与柿子、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、止咳、促进伤口愈合等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与桑葚、梨、南瓜子搭配；与腐竹、北豆腐、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有滋润内脏、生津、大便秘结等功效；
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