杏胞菇鸡蛋盒子的热量和减肥功效

1、准备好发酵面团。

2、准备好杏胞菇鸡蛋与葱。

3、将杏胞菇撕成长条，入锅中焯一下变软。

4、捞出后挤净水份。

5、剁成粗粗的末。

6、鸡蛋炒散放凉。

7、葱切碎末，香菜也切末备用。

8、将杏胞菇，鸡蛋，香菜葱加入适量盐，油，芝麻油，鲜鸡汁调匀备用。

9、面团揉匀，分割成每个约100克的段。

10、取一块面团，擀薄，三点钟的部位切开。

11、将馅料平铺在上面。

12、从一角开始对折。

13、再折。

14、最后折成半扇形，按紧边沿且用叉子压上花边。

15、锅中放适量油烧温热，放入盒子饼。

16、中小火，盖盖慢焖。

17、等一面上色后，再翻面直到烙熟。