蒜蓉粉丝开边虾的热量/卡路里_蒜蓉粉丝开边虾的做法

主料活虾半斤（约15只）、辅料龙须粉丝 1小捆、二荆条 3个、小米辣 3个、大蒜 5瓣、生抽 2勺、蚝油 1勺、色拉油 3勺、盐半勺、鸡精 1/4勺、主料活虾半斤（约15只）、辅料龙须粉丝 1小捆、二荆条 3个、小米辣 3个、大蒜 5瓣、生抽 2勺、蚝油 1勺、色拉油 3勺、盐半勺、鸡精 1/4勺

1、首先，烧水把粉丝煮熟沥水放到盘里加半勺盐和1/4鸡精拌匀备用。
2、二荆条、小米辣、蒜瓣……特写（每个地方对食材叫法不同）
3、虾挑大一点的，开背比较容易！（注意手哦！）
4、在煮粉丝的同时，可把虾从背部中间片开至头部一刨两半，虾尾不能断哦！
5、开好背的虾把虾线和头里的（黑东西）清洗干净，分开虾头整齐摆放在粉丝上面。
6、把二荆条、小米辣、大蒜剁成小粒，锅里加入三勺色拉油，再把剁好的小粒倒入锅里翻炒，加生抽蚝油起锅淋在摆放好的虾尾上，上锅大火蒸5分钟！（上气后开始计时哦！活力不行的可以多蒸三分钟）美味OK啦！

小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、清肠道等功效；可与猪肉、火腿、莴笋搭配；与蜂蜜、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、增加食欲等功效；

色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；

蒜蓉粉丝开边虾的热量和减肥功效