| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1600千卡 | 400千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1361克 | 草莓酱热量/卡路里3733千卡 | |||

1、新鲜的草莓,清水洗净,晾干。

2、草莓去掉根部,切成小块,备用。

3、根部,一定要去掉哦!

4、加入绵白糖,腌制1小时左右。

5、腌制过程拌匀,草莓会出很多水啦!

6、放入锅中,勿加水哦!要用草莓的原汁来熬制,加入冰糖。

7、不停的搅拌,以免糊住锅底啦!勤快点,很快就好了。

8、带熬制的香味浓郁,水量减少,就可以了,简单吧!凉透。

9、放入密封瓶内,没有任何防腐剂,保证每天都可以吃饭新鲜的草莓酱啊!放在冰箱里啦!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、促进消化等功效;可与红糖、冰糖、牛奶搭配;与猪排、红薯、樱桃相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和中益肺、促进伤口愈合、保护胃肠等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、养阴生津、解毒等功效;可与五味子、银耳、石榴搭配;
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