| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 440千卡 | 879千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 爱心奶油曲奇-情人节快乐热量/卡路里876千卡 | |||

1、称量所有材料,花嘴装入挤花袋,烤箱预热180度;无盐奶油软化后加入糖粉和香草精油刮拌均匀。

2、分2到3次加入鲜奶油(回温后),用电动打蛋器低速搅拌,每次完全被吸收后继续加入至全部被吸收

3、这时奶油的颜色会变浅,体积会略微增大。

4、加入过筛的低粉(低粉中再加入9克可可粉一起就是巧克力曲奇了)

5、刮拌成团后装入挤花袋中

6、在烤盘上挤出大小均等的心形,送入预热180度的烤箱中层上下烘烤约15分钟。

7、取出烤架上放凉。

8、把果酱装入小号挤花袋,挤在曲奇饼干的背面,

9、取另外一块背靠背合拢,两个一组。

10、最后把组合好的曲奇饼干浸入隔水融化的黑巧克力中,等巧克力晾干即可。

11、完工咯~~
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、解盐卤毒等功效;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有治疗便秘、增强活力、促进代谢等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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