| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全蛋 | 克 | 288千卡 | 144千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1628千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 意式坚果饼干热量/卡路里1916千卡 | |||
 热量1916千卡,相当于桑拿479分钟消耗的热量240 | |||||
1、全蛋、砂糖、红糖、盐放入盆中，用搅拌器稍微打发起粗泡；
2、低粉、泡打粉过筛后加入；
3、用搅拌器拌匀；
4、将生瓜子仁入烤箱180度10分钟烤熟晾凉，然后将核桃仁、花生仁、瓜子仁、葡萄干、蔓越莓干加入拌匀；
5、装入保鲜袋压平，放冰箱冷藏60分钟；
6、从冰箱取出后整形成后1.5CM的长条状；
7、烤箱预热150度，中层烘烤45分钟后取出；
8、待晾凉后切成宽1CM的薄片；
9、平铺后再放入烤箱约20分钟即可；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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