红枣参鸡汤的热量和减肥功效

1、准备材料，糯米提前浸泡一个小时，栗子去皮，鸡清洗干净去掉鸡屁股，西洋参用新鲜的，洗净去掉表面的泥土

2、锅中放水、姜片2片，烧开后放入鸡焯水，时间很短，表皮变色即可；捞出后用清水冲一下

3、糯米、红枣、栗子收在盆里，放入5克盐，少许的白胡椒粉，拌匀

4、把材料全部放进鸡肚子中，用牙签叉起来封口

5、另起一锅，放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜，少许的花雕酒，加水没过鸡即可

6、大火煮开，撇出浮沫

7、转小火炖50分钟

8、炖好后放适量的盐调味，即可喝汤吃肉

9、成品图

10、成品图