| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 杏鲍菇鲜虾蛋挞热量/卡路里461千卡 | |||

1、杏鲍菇切长条 水煮软后捞出备用

2、鸡蛋加少许盐 黑胡椒 彩椒粒和杏鲍菇粒 打散

3、煮软的杏鲍菇条围在烤盘模具内壁 然后倒入混合好的蛋液

4、鲜虾去皮 放在蛋液上 进烤箱 温度时间按自家烤箱情况而定 我是210度 上下火 二十分钟

5、装盘 撒上罗勒碎完成
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与紫菜、牡蛎 、基围虾搭配;与柿子、雪莲果、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有提高性欲、促进消化、提高性功能等功效;可与辣椒、丝瓜、燕麦片搭配;与果汁、西瓜、橄榄相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、挡辐射、开胃消食等功效;可与海虾、卷心菜、娃娃菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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