| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 818克 | 蒜蓉粉丝蒸扇贝热量/卡路里1200千卡 | |||

1、先将扇贝内外都刷洗干净,准备待用!准备蒜蓉和姜末,泡好粉丝!

2、在扇贝上加蒜蓉和姜末,再在上面铺好粉丝,淋上生抽、蚝油、花生油,加点盐!

3、扇贝下面铺上新鲜娃娃菜,上蒸锅,蒸10分钟左右就可以出锅啦!

4、鲜美可口的蒜蓉粉丝蒸扇贝就新鲜出炉啦?娃娃菜也超级好吃哦
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利五脏、预防高血压、预防动脉硬化等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与腊肠、橘子、柿子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、养胃、聪耳等功效;可与菠菜搭配;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、呵护咽喉等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促消化、增加食欲等功效;
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