| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 335克 | 洗肥肠的方法热量/卡路里1002千卡 | |||

1、用面粉,清油,盐各揉一遍,洗净
2、剪开肥肠扔掉肥的部分
3、用水焯一次去血水就行啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有活血、止血、护肾等功效;可与猪骨、黑木耳、黄瓜搭配;与猪骨汤、冬瓜、四季豆相克,同食可能会引起不适;
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