| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 899克 | 什锦拌面热量/卡路里1419千卡 | |||

1、炸好花生米备用。

2、香葱切成葱花,黄瓜切丝,西红柿切块,备用。

3、肉馅放入油锅翻炒,加酱油,香其酱,盐,炒熟。

4、把煮好后过水的面装碗。

5、碗里盛好面后,第一层放肉酱,芝麻酱,辣椒油。

6、第二层摆黄瓜丝,葱花,花生米,西红柿。
拌好,开吃!^o^
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、补虚损、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有生津液、止消渴、滋肝阴等功效;可与南瓜、圆白菜、枇杷搭配;与荞麦、菠菜、何首乌相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、健脑安神等功效;可与苹果、墨鱼、木耳菜搭配;与杏、火龙果、橘子相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、促进消化、帮助消化等功效;可与菜花、芥蓝、豆腐搭配;与土豆、白酒、青鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、促进消化、消炎等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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