| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 131千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 黑胡椒火腿芝士蛋挞热量/卡路里363千卡 | |||

1、火腿肠切丁拌黑胡椒酱,分入蛋挞皮(我用的是玉米火腿肠)

2、铺上香菇虾仁粒

3、鸡蛋打散,加入盐黑胡椒拌匀,分入蛋挞皮(烤盘200度预热中)

4、铺上芝士碎

5、200度下层20min

6、超好次~
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、解热毒、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、润肺利咽等功效;可与海虾、北极虾、基围虾搭配;与牛奶、消炎片、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、解油腻、祛腥提味等功效;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、健胃保肝、延缓衰老等功效;可与芹菜、牛肉酱、鳕鱼搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、海虾相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、提高性欲、治疗高血压等功效;可与圆白菜、葡萄、海马搭配;与南瓜、茶叶、果汁相克,同食可能会引起不适;
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