| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 总量 | 1258克 | 草莓榴芒千层热量/卡路里3622千卡 | |||

1、准备好所需材料,草莓洗干净沥干备用,芒果切好备用

2、取一个无水无油的容器,将鸡蛋搅拌均匀

3、加入牛奶继续搅拌

4、加入融化后的黄油搅拌均匀后,晒入低粉。搅拌均匀。面糊过筛后备用。

5、平底锅稍稍加热,不用再加油直接倒入面糊,薄薄一层刚好覆盖平底锅即可,加热到面皮成型马上关火以免焦掉。

6、煎好的面皮放凉,再放在冰箱冷藏备用

7、打发淡奶油,分三次加入白砂糖,打发至羽毛状即可

8、第一层铺上奶油,加入切好的芒果果肉混合

9、第二层铺上奶油和榴莲。如此类推。一层芒果一层榴莲直到用光面皮

10、最后一层铺上切好的草莓,盖上最后一张面皮

11、最后铺上装饰。完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与小米、圆生菜、干贝搭配;与牛奶、甲鱼 、田鸡相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效;可与蜂蜜、黑豆、桃搭配;与枣、菜花、巧克力相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效;
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