| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 426克 | 台州-红糖炒糕热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡,相当于拳击111分钟消耗的热量720 | |||||
1、我用的是切片糕，用普通的好也行
2、用冷水冷却
3、适量猪油
4、加入年糕翻遍
5、逐渐加入红糖
6、翻炒至年糕裹上糖，分次加红糖
7、出锅，撒上红糖
8、成品
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、健脾养胃、美容益寿等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补虚、健脾暖胃等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米搭配；与姜、牛腩、竹笋相克，同食可能会引起不适；
猪油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、解毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
