| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 腊肠焗饭热量/卡路里1152千卡 | |||
 热量1152千卡,相当于大提琴576分钟消耗的热量120 | |||||
1、剩米饭打散，加入适量食盐
2、加入生抽拌均匀
3、加入解冻并冲洗的杂菜
4、加入1勺含有牛至罗勒欧芹等等的混合香草
5、腊肠切成薄片，放到烤箱里面烤几分钟
6、取出来烤熟的腊肠，切成小丁
7、加入到米饭中，完全拌匀
8、一个鸡蛋打散，加入到米饭中去
9、米饭拌匀放到耐热玻璃烤碗里面，上面铺上切成小条的马苏里拉芝士
10、烤箱上下火中层，160度20分钟即可~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、清热解毒等功效；可与圆生菜、生菜、海虾搭配；与地瓜、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
杂菜的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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