双椒爆猪肝的热量和减肥功效

1、准备好材料，猪肝提前用清水泡一个小时，中途换几次水，尽量把血水清干净

2、猪肝切片，用淀粉，酱油，清水拌匀腌制一下，青红椒切段

3、锅里加适量油烧热

4、倒入猪肝滑炒一下

5、变了就马上盛起来

6、留底油加入蒜末炒香

7、倒入青红椒煸炒

8、炒软后加入盐，鸡精里面

9、最后倒入之前炒好的猪肝，炒均匀就可以出锅了。