| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1728克 | 家常焖面热量/卡路里3117千卡 | |||

1、五花肉切片,用料酒抓匀,胡萝卜切丝,洋葱切丝,木耳切丝,尖椒切丝,豆角切丝

2、面条放入蒸锅蒸熟

3、用生抽拌匀

4、拌匀后是这个样子

5、大蒜切末倒入醋和香油,待用

6、炒锅内放沃康山茶油,放葱花

7、放五花肉,放生抽,料酒,盐炒匀

8、放入各种蔬菜炒匀,放盐调味

9、不用放水,会自然出汤,放入面条

10、焖到汤汁收干

11、加入提前腌好的醋蒜末香油

12、用筷子挑拌均匀

13、好吃的焖面出锅啦!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有增强免疫力、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、润燥、补肾养血等功效;可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配;与甘草、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、猪骨、苹果搭配;与虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;可与苦瓜、卷心菜、海虾搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、防癌等功效;可与蜂蜜、狗肉、菠菜搭配;与白酒、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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