| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 地瓜粉 | 克 | 269千卡 | 336千卡 | ||
| 总量 | 2187克 | 闽南炸五香热量/卡路里4505千卡 | |||
 热量4505千卡,相当于换床单1802分钟消耗的热量150 | |||||
1、白萝卜去皮擦丝，加1茶匙盐杀杀水。
2、五花肉去皮切花生米粒大的丁，香葱，蒜切末。白萝卜挤去苦水。别挤太干，不然五香条吃起来太干
3、把所有的材料倒到一起，加入所有的调料。用手抓匀
4、取一张半圆型的豆皮，对半切开。抓一些调好的料码在豆皮上，成细长条状
5、像包春卷那样包起来。
6、锅里倒入金龙鱼调和油。小火，六成热左右。
7、下入包好的五香条。小火慢炸。待定型后，筷子轻轻翻动。让两面炸均匀上色。
8、炸至表皮金黄，里面熟透时，即可捞出滤油。
9、切片蘸番茄酱吃。
10、撰写制作步骤
11、撰写制作步骤
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、滋阴等功效；可与茄子、白菜、蘑菇搭配；与香菜、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有下气、促消化、帮助消化等功效；可与圆白菜、油豆腐、鲢鱼搭配；与枇杷、雪梨、桃子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防高血压等功效；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、防伤口感染、防止血栓等功效；可与莴笋搭配；
豆皮的热量300千卡（每100克）；具有保护心脏、清热润肺、止汗等功效；
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