| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 139千卡 | 396千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 黄豆粉 | 克 | 43千卡 | 432千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 彩虹糖饼干热量/卡路里750千卡 | |||

1、玉米油绵白糖放一起。

2、拌匀后倒入蛋液。

3、拌匀。

4、筛入低粉和黄豆粉。

5、搓成颗粒状。

6、慢慢加水和成面团。

7、面团擀成3mm厚的面皮,压出花型。

8、将彩彩虹糖轻按压在中间,烤箱165度,8~10min。

9、成品~
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、止咳、疗疮等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;
黄豆粉的热量432千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脾、预防癌症、养颜等功效;可与胡萝卜、香菜、茄子搭配;与猪血、水芹菜、明虾相克,同食可能会引起不适;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有健脑益智、治喉痛、美容护肤等功效;可与韭菜、青椒、苋菜搭配;与田鸡、糖精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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