| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 私房土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于高尔夫球50分钟消耗的热量270 | |||||
1、土豆、胡萝卜、尖椒洗净切丝。
2、做锅，锅里倒底油，葱姜爆香，倒入胡萝卜丝炒出红油。
3、沿锅沿倒入醋，再迅速倒入土豆丝，快速翻炒。
4、4，土豆变色后倒入生抽，鸡精。
5、然后再倒入适量的耗油，快速翻炒。
6、倒入切好的尖椒，撒上盐。
7、倒入切好的尖椒，再倒入点醋。
8、出锅之前放适量的盐，蒜，再撒上香菜。
9、好啦，慢慢享用吧
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、和中养胃、减肥等功效；可与牛里脊、豆角、肥牛搭配；与柿子、香雀、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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