| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 炸油饺热量/卡路里2379千卡 | |||
 热量2379千卡,相当于网球340分钟消耗的热量420 | |||||
1、用小火翻炒花生
2、翻炒至花生皮，全焦为止
3、将花生皮全部剥掉
4、将花生碾压成碎状
5、将碎花生和白芝麻，白砂糖，食用油，一起搅拌
6、用饺子皮包紧馅，并在顶上方挤按出花纹
7、将包好的油饺，放进油锅里炸，炸到皮的颜色呈现焦黄色，即可
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有益肝养发、治疗高血压、祛风润肠等功效；可与海带、枸杞子、核桃搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、除口臭、止咳等功效；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、改善贫血、除热等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、肝胆病、补虚等功效；
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