| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 580克 | 小白菜炖豆腐热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡,相当于水中有氧健身操72分钟消耗的热量240 | |||||
1、锅中放适量的水，放入豆腐块烧开，加鸡精最好多放些，就一小勺吧，烧开后放入小白菜，然后放盐，一分钟左右出锅，然后放点辣椒油，完美
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、抗癌、利尿等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、补中益气、清肺健肤等功效；可与鱼、韭菜、虾皮搭配；与苦瓜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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