| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 286千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 203克 | 槭风蛋糕热量/卡路里669千卡 | |||
 热量669千卡,相当于拳击56分钟消耗的热量720 | |||||
1、蛋白放入无水无油容器中
2、蛋黄加入68g低粉中
3、蛋白分三次加糖打发至湿性发泡
4、蛋黄，20g糖，低粉68g，牛奶32g，玉米油32g混合搅拌均匀。
5、把打发的蛋白分三次加入蛋黄，快速上下拌匀
6、倒入8寸活底烤盘。震出气泡，放入150度预热的烤箱，上，下温度150度，烤40分钟。。。。
7、取出倒扣，晾凉
8、脱模
9、嘿嘿
10、好吃看的见^_^
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、延缓衰老等功效；可与苋菜、桂圆肉、青椒搭配；与红薯、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、抗氧化、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、美容、养颜等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、治便秘、美白等功效；可与草莓、香蕉、木瓜搭配；与橙子、菠萝、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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