| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 874克 | 易上手的养胃小米疙瘩汤热量/卡路里1442千卡 | |||

1、小米洗净,开始煮

2、中小火,八分钟后,米粒涨大,但没有破裂

3、冲水,漏干。没有这一步,就等着粘成一团吧。

4、倒面粉碗中,筷子打散。面少,添面,面多了用粉筛筛出来

5、这样的喽

6、油炒西红柿,添汤,水开了下瓜片、下疙瘩、轻轻搅拌、甩蛋花,关火。盐调味

7、其他的,味精、鸡粉、胡椒面、辣椒油、醋……都各取所需吧
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、美容、防止泛胃等功效;可与红糖、凉薯、燕麦搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与苋菜、牡蛎 、辣椒搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、促进消化、清热解毒等功效;可与鸡蛋、山楂、芹菜搭配;与皮皮虾、海蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脑安神、清热利水等功效;可与黑木耳、墨鱼、苹果搭配;与香菜、火龙果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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