| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 红枣黑米饭热量/卡路里1290千卡 | |||
 热量1290千卡,相当于网球161分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材，黑米洗净，用清水浸泡一晚。
2、将浸泡好的黑米（连同泡米的水）和大米一起放入电压力锅中（水量和平时焖饭的水量一样）。
3、加盖，转下煮饭按钮；
4、饭焖熟跳到保温灯时，打开盖子，倒入红枣（可切碎）和葡萄干，搅拌均匀。 盖好盖，继续保温15分钟。
5、然后打开盖子搅拌一下，就OK了。
6、成品
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、防治脑供血不足、抑制癌细胞等功效；可与兔肉、冬瓜、小麦搭配；与黄瓜、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有预防动脉硬化、止虚汗、健脾养胃等功效；可与绿豆、大米、燕麦搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、帮助消化、促消化等功效；可与桂圆、猕猴桃、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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