| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 364.5克 | 可以吃“杯子”的蛋糕热量/卡路里1634千卡 | |||
 热量1634千卡,相当于玩游戏288分钟消耗的热量340 | |||||
1、黄油切小块室温软化，用电动打蛋器低速打散；
2、加入细砂糖和盐，并用电动打蛋器低速转中速打至黄油发白；
3、分次加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀；
4、低筋粉过筛，筛入一半，并用橡皮刮刀搅拌均匀；
5、加入动物性淡奶油，用橡皮刮刀搅拌均匀，然后筛入另一半低筋粉，用橡皮刮刀搅拌均匀；
6、将蛋糕糊用勺子盛入模具，八分满即可，然后轻轻震动几下模具，震出大气泡；
7、放入上下火预热好170度的烤箱中层烘烤20分钟即可；
8、出炉以后倒扣至冷却脱模，然后杯子中间浇入酸奶，放入水果即可食用喽~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、预防癌症等功效；可与青椒、明虾、韭菜搭配；与田鸡、地瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有促进伤口愈合、调味、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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