| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪油 | 克 | 1329千卡 | 886千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 奇异果饼干热量/卡路里2770千卡 | |||

1、一、黄色面团:
猪油60克,白砂糖30克,全蛋液20克,低筋面粉110克,吉士粉5克。

2、按压均匀成黄色面团。

3、盖上保鲜膜放一边待用。

4、二、绿色面团:
猪油60克、白糖30克、低筋面粉110克、蛋液20克、抹茶粉8克。

5、按压均匀成绿色抹茶面团。

6、盖上保鲜膜放一边待用。

7、三、巧克力面团:
猪油30克、白糖20克、低筋面粉60克、蛋液10克、可可粉5克。

8、按压均匀成巧克力面团。

9、盖上保鲜膜放一边待用。

10、取黄色面团,用保鲜膜包裹。

11、揉成长柱状。

12、放入冰箱冷冻30分钟。

13、冻好后取出。

14、去除保鲜膜。

15、将绿色面团放在保鲜膜上面。

16、用保鲜膜包裹后,揉成长柱状。

17、压扁。

18、再用擀面棒擀成长片。

19、将黄色圆柱放在绿色面皮上面。

20、从一头卷起。

21、卷好、卷紧后,放入冰箱冷冻30分钟。

22、冻好后取出。

23、去除保鲜膜。

24、将巧克力面团放在保鲜膜上面。

25、用保鲜膜包裹后,揉成长柱状。

26、压扁。

27、再用擀面棒擀成长片。

28、去掉面上的保鲜膜。

29、将绿色圆柱放在巧克力面皮上面。

30、卷好、卷紧后,放入冰箱冷冻30分钟。

31、冻好后取出。

32、去除保鲜膜。

33、用刀切成厚薄均匀的圆片。

34、取一个圆片。

35、表面刷蛋液。

36、用牙签沾取黑芝麻按在黄色区域内,分布尽量均匀即可。
(两面都要点缀黑芝麻喔)

37、放入铺了油纸的烤盘中。

38、预热烤箱,200度烤15—20分钟即可。(时间根据自家烤箱的温度上下调整哦)

39、取出晾晒。

40、成品图。
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解毒、润燥等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、止咳等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与玉米、丝瓜、菠菜搭配;与茶叶、红薯、茶叶相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、帮助消化、醒脑提神等功效;可与苹果、国光苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
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