| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 十分钟的快手土豆饼热量/卡路里1728千卡 | |||
 热量1728千卡,相当于自行车测功器346分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆去皮擦丝、之后把除油以外的所有材料放一起搅匀
2、锅放油，小火煎
3、翻面，每面翻两次，小火煎到这样的颜色，土豆丝就熟透了
4、切成自己喜欢的形状
5、饭菜合一的健康土豆饼！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、干贝、北极虾搭配；与鹅肉、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、预防感冒、降低胆固醇等功效；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、解油腻、帮助消化等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、预防心血管硬化等功效；
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