| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1028克 | 芝士排骨热量/卡路里2046千卡 | |||

1、准备食材,排骨可以剁成小块,也可以剁成长条

2、我的剁成长条状

3、放入水中,加生姜煮掉血沫

4、苹果,洋葱,切块

5、料理机内放入辣酱,酱油,料酒,胡椒粉,蜂蜜,香油

6、再放入苹果,洋葱块,大蒜头

7、打成泥糊状

8、锅里热油,放入煮好的排骨翻炒

9、然后倒入苹果洋葱泥

10、再加适量开水煮至排骨烂或者戳的动,汤汁不多就差不多(期间可以尝下味道,可以适量添加盐,辣酱更入味些)

11、取披萨盘,铺上锡纸,放上煮好的排骨

12、边上铺上奶酪

13、放入烤箱烤至奶酪融化即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、生津液等功效;可与茄子、山楂、蘑菇搭配;与菱角、黄豆、百合相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防癌、促进胃肠蠕动等功效;可与桃子、黄瓜、鳝鱼搭配;与紫甘蓝、胡萝卜、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、降低胆固醇、止痒消肿等功效;
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