| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 家常菜饼热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于跳舞152分钟消耗的热量288 | |||||
1、用温水活面团，放置一两个小时，或者多揉几遍就可以直接用。把面团切成一剂一剂的，用擀杖擀成一个个差不多的圆饼，圆饼大小根据锅的尺寸而定
2、把剁好的肉末，十三香一个鸡蛋，盐全部混合到一起，搅匀；葱花用油炸一下，很香，跟肉一块搅匀，馅料就好了
3、把一张饼放到案板上铺上一层肉，然后上面叠加一张饼，把两张饼的接合边摁紧，拍打一下整个饼，生的烙饼的时候里面有空气把饼涨散
4、把叠加好的肉饼放进热好油的煎锅，“天然气做的用小火，肉可以熟透”，小火烙饼，盖上锅盖，过个两分钟翻一下面，直到两面金黄，就可以出锅了
5、烙饼好了以后，可以放进一个容器里，用保鲜膜或者湿布盖子盖住，饼不会硬，反正可香，好吃，
葱花具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效；可与生菜、茼蒿、北极虾搭配；与菠萝、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有提鲜、调味、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、调味、消毒等功效；与红豆沙、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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