| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 豆腐丸子热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于攀岩66分钟消耗的热量660 | |||||
1、里脊肉剁碎再加豆腐 香菇切碎 搅拌均匀 适量盐 生抽（自己吃需要老抽）
2、刚刚忘记了 需要加些番薯粉（自己家的番薯粉会更香）没有番薯粉可以用生粉代替
3、8-15分钟就可以吃了，要乘热吃。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、下气消痰、治疗高血压等功效；可与草菇、明虾、海带 搭配；与蜂蜜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、镇静、稀化痰液等功效；可与火腿、荷兰豆、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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