| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 219克 | 手擀面热量/卡路里641千卡 | |||
1、面粉和清水65克,鸡蛋放入面包机揉成团

2、取出盖上保鲜膜醒20分钟

3、用擀面杖擀开,因为是煮给小孩吃的,所以没擀长的叠起来切

4、切成均匀大小的条状,撒上些面粉防粘

5、烧开半奶锅的清水,把面条捏住两端拉一下放入锅内,煮至浮起即可捞出放入准备好的冷水中

6、再捞出沥干水分

7、奶锅内倒入3碗清水,加入酱油,胡椒粉,盐煮开

8、把切好的瘦肉片放入,肉片颜色变了之后

9、取适量的面条放入锅内

10、煮大约2分钟后即可

11、把沃康山茶油淋上面即可食用

12、成品,健康美味吃得到
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效;可与干贝、黄豆、桂圆搭配;与茶叶、雪莲果、鹅相克,同食可能会引起不适;
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