| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 红枣干 | 克 | 230千卡 | 287千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 121千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 牛轧糖改版-红枣芝麻软糖热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡,相当于仰卧起坐126分钟消耗的热量480 | |||||
1、棉花糖150g
2、红枣干80g压碎
3、白芝麻20g炒熟
4、黄油20g
5、把黄油放进干净的不粘锅内完全融化。
6、加入棉花糖至完全融化后加入红枣干碎，拌匀。
7、加入白芝麻
8、拌匀之后放置烘焙油纸上，压平，入冰箱冷却三十分钟。
9、取出冷却好的软糖，切成块，包裹糯米纸之后再包上漂亮的糖纸就可以了。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
红枣干的热量287千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、养血护肤、通便等功效；可与杏仁、核桃、梨搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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