| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 963千卡 | 190千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 蛋饺热量/卡路里1305千卡 | |||

1、将肉绞成馅儿,加入料酒去腥,依次加入糖 盐 鸡精 ,再将葱花拌入,此时肉馅已然飘香

2、鸡蛋打成蛋液,无需添加作料

3、准备,没有模具的可以用大汤勺放在煤气灶上,刷一层油,差不多一勺小汤勺的样子

4、如图,其实操作起来简单,我一不下厨的女大学生照着老妈依样画葫芦,做得也很完美

5、大公告成
猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肌肤、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、山楂、木瓜搭配;与龟、百合、海螺相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、止血、除脂美容等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效;
葱花具有缓解疲劳、抗癌、减肥等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、除口臭等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1