| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 山楂粥热量/卡路里1656千卡 | |||

1、取山楂5-6粒 洗净 切瓣 去核

2、取一共米(大约一人食量)

3、加入适量的水放入高压锅就行了(水量大约是米的两倍多,稀一点还是糊一点依个人喜好,在这里就不多说了)

4、高压锅大火烧上汽之后,高压锅表面喷出糊糊之后就可以关小火了

5、小火大约5-6分钟

6、其实闻到高压锅里散发出山楂的香味就说明山楂粥已经煮的差不多了,没有加糖的山楂粥比较酸,所以这个时候就可以加入白糖(冰糖),数量依口味而定。

7、不知道是不是我个人的口味独特,吃的时候真的一点糖都没有放,虽然有点酸,但原汁原味。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、促进消化、活血祛瘀等功效;可与白果、板栗、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血化痰、抗癌、抗衰老等功效;可与蜂蜜、火腿、五花肉搭配;与柠檬、海鲜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、润肺止咳等功效;可与五味子、黑芝麻、莼菜搭配;
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