| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 12千卡 | 115千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 839克 | 热面汤热量/卡路里1042千卡 | |||

1、备好所需材料,瘦肉放点生抽,料酒,盐腌制,芹菜,蒜苗切碎

2、适量油下锅,爆香蒜末,下入瘦肉末偏炒,不要炒太久哦!滑一下就好

3、放入少许美味香酱,鸡汁,盐,鸡精,芹菜,蒜苗,偏炒均匀关火

4、这样子拌面酱就做好了

5、锅里放入适量水煮开,把面条煮软

6、用凉开水泡开,使面条有韧性感,好吃一些

7、沥干面条倒入锅里拌上拌面酱就可以吃了,淋上少许芝麻油,如果觉得干就倒入一些煮过面条的汤水,味道棒棒的,很好吃

8、成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、润肌肤等功效;可与扁豆、香菇、黑木耳搭配;与田螺、茶叶、杏仁相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、帮助消化、促消化等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
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