| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 白菜泡饭热量/卡路里809千卡 | |||

1、白菜洗净切碎。

2、锅中放入油,待油热后放入白菜,炒至交分熟待用。

3、锅中放入水,待水沸后放入米饭,煮片刻放入年糕。

4、煮3-5分钟后放入炒好的白菜,再放盐,鸡精即可出锅。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、健脾养胃、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、增强抵抗力、清热解毒等功效;可与田螺、猪肉、红枣搭配;与山竹、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、护发明目、止虚汗等功效;
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